Om Matavisen.no   Annonser   Kontakt  



matavisen.no
Finn sunne oppskrifter
Spis seks måltider dagen! I vårt oppskriftsøk finner du
hvert måltid med forslag til sunne oppskrifter.


 FORSIDEN   MATFAKTA   SUNNHETSTIPS   SUNN MATGUIDE   HELSE   BARN   TRENING   DIETT


Pollenallergi gir matreaksjoner

Ikke nok med at 900.000 nordmenn skal slite med pollenallergi. Noen vil også få kryssallergi og reagere sterkt på disse mattypene.
» Les hele artikkelen



Karbohydrater

Raske eller komplekse? Sukker, stivelse eller kostfiber? Her får du vite alt om karbohydrater.
» Les hele artikkelen


 
De skjulte ingrediensene

Ikke la deg lure av hva som står i ingredienslisten på matvaren.
» Les hele artikkelen


 
Glutenintoleranse?

Cirka en av hundre nordmenn har glutenintoleranse. Her finner du nyttig informasjon om cøliaki og et glutenfritt kosthold.
» Les hele artikkelen



Dagens sunne oppskrift:
Fruktsmoothie med eggeplomme

Smoothie er både sunt og godt. Prøv denne varianten med frukt, bær, yoghurt og eggeplomme!
» Les hele oppskriften


 
Slutt på helse-lureri

Endelig samles Europa til en felles dugnad for å ta et ordentlig kvelertak på villedende helsepåstander fra matprodusentene.
» Les hele artikkelen



Her er slanke-landene

Disse landene har høyest slankepress, bruker mest slankepiller, eller har høyest ønske om en slankere ektefelle. Alle er generelt enige om en ting – Vi ønsker oss slankere!
» Les hele artikkelen


 
Billig mat i finanskrisen:
Depression cooking

Clara Cannucciari har rukket å bli kultperson i USA med egen DVD om hvordan lage billig mat. Nå er en ny kokebok på vei.
» Les hele artikkelen


 
Japanere har sushi-genet

Japanere har en tarmflora som kan fordøye karbohydrater fra røde alger i sushi-retter. Det kan derimot ikke vi andre.
» Les hele artikkelen


BMI-kalkulator
Overvektig? Normal? Undervektig? Her kan du regne ut din BMI. Les mer
Ditt kaloribehov
Finn ut hvor mye du bør spise hver dag ved å regne ut ditt daglige kaloribehov. Les mer
ANNONSERE HER?



Vitaminer og mineraler

Ikke undervurder disse livsviktige stoffene. Hva gjør de ulike for kroppen, og hvor finner du dem i mat?
» Les hele artikkelen


 
Søtstoffer

Vi ønsker søtsmak på maten, men ikke de ekstra kaloriene fra sukker. Er søtstoffer et bra alternativ?
» Les hele artikkelen


 
Glykemisk indeks

Hva er glykemisk indeks? Hva er glykemisk belastning? Her forteller vi om hvordan systemet klassifiserer karbohydrater i mat.
» Les hele artikkelen



Mye fiber -lite kalsium

Er du glad i mye sunn og fiberrik mat? Pass på at du ikke mangler kalsium.
» Les hele artikkelen


 
Kalorier i mat

Hørt om kalorier før? Her forklarer vi hva dette egentlig er.
» Les hele artikkelen


 
Pass opp allergikere

Har du nøtte- eller melkeallergi? Vær oppmerksom på følgende produkter.
» Les hele artikkelen



Smooth med smoothies

Smoothies tar av i Norge. Mens bare 500 000 hadde smakt smoothies i 2005, er det i dag over 1,8 millioner som har prøvd den sunne vitaminbomben.
» Les hele artikkelen



Vi har dilla på bananer

Banan topper suverent listen over hvilke frukt og grønnsaker vi spiser mest av.
» Les hele artikkelen


 
Tomaten blir enda sunnere

Ny forskning viser at norske tomater er sunnere enn tidligere antatt, men at helsegevinsten har kort levetid. Nå går bransjen i bresjen for å få tomatene raskere ut i grønnsaksdisken.
» Les hele artikkelen


 
Størst best?

Gode, velkjente smaksvarianter er mest populære når vi kjøper is i kiosken. Men vi velger stadig oftere de største og dyreste variantene.
» Les hele artikkelen



Øl til 2.009 kroner

Vintage nr. 2 kan bli mer kostbart enn usunt for deg som er glad i øl.
» Les hele artikkelen


      



Kalorier og næringsstoffer


Kalorier i mat
Hørt om kalorier før? Her forklarer vi hva dette egentlig er. Les mer


Karbohydrater og kostfiber
Raske eller komplekse? Sukker, stivelse eller kostfiber? Her får du vite alt om karbohydrater. Les mer


Fett
Fett er den mest konsentrerte energi-
kilden i matvarer.
Les mer


Proteiner
Proteiner er hele kroppens bygge-
materiale. Les mer


Vitaminer og mineraler
Ikke undervurder disse livsviktige stoffene. Hva gjør de ulike for kroppen, og hvor finner du dem i mat? Les mer


Antioksidanter
Ta vare på kroppen din og spis sunne matvarer proppfulle av antioksidanter. Les mer


Glykemisk indeks
Hva er glykemisk indeks? Hva er glykemisk belastning? Her forteller vi om hvordan systemet klassifiserer karbohydrater i mat. Les mer





Tilsetningsstoffer


Konserverings-
midler
Konserveringsmidler brukes i de fleste matvarer. Les om de ulike og hvorfor de er nødvendige i mat. Les mer


Konsistensmidler
Tilsetningsstoff som gir matvarene ønsket konsistens. Les mer


Fargestoffer
Det finnes naturlige og syntetiske fargestoffer i mat. Les om ulike og hvorfor de brukes i mat. Les mer


Søtstoffer
Vi ønsker søtsmak på maten, men ikke de ekstra kaloriene fra sukker. Er søtstoffer et bra alternativ? Les mer





Økologisk mat


Hva er økologisk mat?
Økologisk landbruk betyr at planter dyrkes uten kjemiske sprøytemidler og kunstgjødsel. Les mer




OM MATAVISEN.NO | KONTAKT | LEGG SOM STARTSIDE | LEGG TIL I FAVORITTER  

Matavisen.no - Sunn mat er livsglede!
Utgiver: Matavisen.no / Microenta AS, Kingos gate 15, 0457 Oslo. Tlf: +47 92 89 93 05.
Redaktør: Rubina Olsen rubina@matavisen.no / Generelle henvendelser: kontakt@matavisen.no

Alt innhold er beskyttet i henhold til Lov om opphavsrett til åndsverk (Åndsverksloven).
Design: Microenta AS Powered by Bluebox