Om Matavisen.no   Annonser   Kontakt  



matavisen.no
Finn sunne oppskrifter
Spis seks måltider dagen! I vårt oppskriftsøk finner du
hvert måltid med forslag til sunne oppskrifter.



 FORSIDEN   MATFAKTA   SUNNHETSTIPS   SUNN MATGUIDE   HELSE   BARN   TRENING   DIETT





Vi har dilla på bananer

Banan topper suverent listen over hvilke frukt og grønnsaker vi spiser mest av.

Tekst: Redaksjonen

Og ledelsen øker, viser 2008-statistikken, som nettopp ble klar.

– Banan har lenge vært nordmenns favorittfrukt. Det er ikke så veldig rart. Den er både god og et hurtig og praktisk mellommåltid i seg selv, sier Hanne Linnert i Bama.

– Kvaliteten er blitt jevnt over bedre, samtidig som tilgjengeligheten har økt. Banan er selvsagt innslag i fruktkurven på jobben, i skolefruktordninger, og på bensinstasjoner og kiosker, sier hun.

Hver nordmenn spiste 17,4 kilo bananer i fjor, mot 13,7 kilo i 2003. Den kraftige økningen på nesten fire kilo per nordmann, gjør at banan rykker ifra de andre på lista.

På andreplass følger eple med 12,8 kilo (11,5 kilo i 2003) og deretter appelsin med 8,3 kilo (7,3 kilo i 2003).

Den egentlige vinner
Potet er en egen kategori i frukt- og grøntstatistikken. Hadde rotfrukten fått være med de andre, ville den ledet klart. I fjor spiste hver av oss 21,1 kilo poteter.

– Etter flere år med tilbakegang, er potetene i ferd med å innta norske middagstallerkener igjen. I 2007 ble det en økning i nordmenns potetforbruk for første gang på lenge. Nå forsterker trenden seg ytterligere, med 5,8 prosent økning fra året før, sier Linnert.

Comebacket er etterlengtet for aktørene i bransjen, ikke minst for Bama, som har gjort mye for at potetene skulle bli en matvare nordmenn legger i handlekurven igjen.

– Det har foregått produktutvikling i stor skala. Nye og smakfulle sorter, i innbydende og informative innpakninger, har gitt resultater, sier Linnert.

Trolig hjalp det at FN erklærte 2008 for potetens år også.

Les også: Verdens sunneste grønnsak?

Druer forbi klementiner
Om det er ganske stabilt i toppen på topp 10-listen, har det skjedd litt nedover i rekkene hvis vi sammenligner med for eksempel fem år tilbake. Druer har avansert fra sjuende til sjette plass, godt hjulpet av de mange steinfrie variantene som er å få tak i. De er også blitt en helårsvare.

Gulrot går fra sjette til fjerde plass. Også gulrot har fått en ’’make over’’ de senere årene, som blant annet har resultert i at du nå får den i mange små utgaver, til snacksformål.

– Melon var ikke på listen for fem år siden, men ligger nå på en respektabel delt niendeplass sammen med løk. Vannmelon er fortsatt mest populær, men nordmenn spiser også mye av andre sorter, særlig honningmelon, sier Linnert.

Rett ’’under streken’’ ligger agurk (4,2 kilo) og isbergsalat/issalat (3,3 kilo).

Ti på topp nå og da:

2008


1) Bananer: 17,41 kg

2) Epler: 12,82 kg

3) Appelsiner: 8,26 kg

4) Gulrot: 6,89 kg

5) Tomater: 6,86 kg

6) Druer: 6,64 kg

7) Klementiner 5,75 kg

8) Pærer: 5,23 kg

9) Meloner: 4,81 kg

10) Løk: 4,81 kg

Poteter: 21,14 kg (økte 5,81 prosent fra året før)

2003


1) Bananer: 13,65 kg

2) Epler: 11,48 kg

3) Appelsiner: 7,26 kg

4) Tomater: 5,88 kg

5) Klementiner: 5,58 kg

6) Gulrot: 5,54 kg

7) Druer: 5,14 kg

8) Pærer: 4,07 kg

9) Løk: 3,61 kg

10) Agurker: 3,40 kg

Poteter: 24,92 kg

Forbrukstallene for frukt og grønnsaker er utarbeidet av Opplysningskontoret for frukt og grønt, Frukt- og grønnsaksgrossistenes servicekontor, Statens landbruksforvaltning og AC Nielsen.




Tips en venn om denne testen/artikkelen!
Tips til:   Tips fra:  

 Artikkelen i utskriftsvennlig format   Kontakt redaksjonen i Matavisen.no
Del på Facebook Legg til på Nettby Tips MSN Reporter om   Tips MSN Reporter


      



Kalorier og næringsstoffer


Kalorier i mat
Hørt om kalorier før? Her forklarer vi hva dette egentlig er. Les mer


Karbohydrater og kostfiber
Raske eller komplekse? Sukker, stivelse eller kostfiber? Her får du vite alt om karbohydrater. Les mer


Fett
Fett er den mest konsentrerte energi-
kilden i matvarer.
Les mer


Proteiner
Proteiner er hele kroppens bygge-
materiale. Les mer


Vitaminer og mineraler
Ikke undervurder disse livsviktige stoffene. Hva gjør de ulike for kroppen, og hvor finner du dem i mat? Les mer


Antioksidanter
Ta vare på kroppen din og spis sunne matvarer proppfulle av antioksidanter. Les mer


Glykemisk indeks
Hva er glykemisk indeks? Hva er glykemisk belastning? Her forteller vi om hvordan systemet klassifiserer karbohydrater i mat. Les mer





Tilsetningsstoffer


Konserverings-
midler

Konserveringsmidler brukes i de fleste matvarer. Les om de ulike og hvorfor de er nødvendige i mat. Les mer


Konsistensmidler
Tilsetningsstoff som gir matvarene ønsket konsistens. Les mer


Fargestoffer
Det finnes naturlige og syntetiske fargestoffer i mat. Les om ulike og hvorfor de brukes i mat. Les mer


Søtstoffer
Vi ønsker søtsmak på maten, men ikke de ekstra kaloriene fra sukker. Er søtstoffer et bra alternativ? Les mer





Økologisk mat


Hva er økologisk mat?
Økologisk landbruk betyr at planter dyrkes uten kjemiske sprøytemidler og kunstgjødsel. Les mer




OM MATAVISEN.NOKONTAKTLEGG SOM STARTSIDELEGG TIL I FAVORITTER  

Matavisen.no - Sunn mat er livsglede!
Utgiver: Matavisen.no / Microenta AS, Kingos gate 15, 0457 Oslo. Tlf: +47 92 89 93 05.
Redaktør: Rubina Olsen rubina@matavisen.no / Generelle henvendelser: kontakt@matavisen.no

Alt innhold er beskyttet i henhold til Lov om opphavsrett til åndsverk (Åndsverksloven).
Design: Microenta AS Powered by Bluebox