|
|||
Ønsker du deg et sunt kjøkken? Her viser vi hvordan du skal fylle opp kjøkkenet ditt proppfullt av sunne basismatvarer. Kjempe enkelt for deg som vil leve sunt! Tekst: Rubina Olsen Det er ikke vrient og ta en snurr-om på kjøkkenet ditt. Fra nå av kan du gjøre om kjøkkenet til et paradis av deilige sunne basismatvarer. Hiv ut de fete og sukkerholdige varene ut av kjøleskapet! La heller Matavisen.no guide deg frem til et sunt kjøkken i skuffer og skap på en-to-tre. Vi har latt oss inspirere av en erfaren amerikansk forsker ved Harvard som heter Walter Willlett. I over tyve år har han jobbet mot å skape et helsemessig sunt kosthold som vil redusere overvekt, diabetes type 2, hjerte- og karsykdommer, og andre livsstilssykdommer. Stikkordene er grove kornprodukter, vegetabilske oljer, grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter, fisk og fjærkre. Følgende herlige, sunne matvarer bør du sette deg opp som mål å ha på ditt kjøkken:
I kjøleskapet
Pålegg: Kalkun- eller kyllingpålegg, mager hvitost eller Gul, smørbar lettost, mager leverpostei. Annet: Myk margarin, mager kesam, egg, yoghurt av typene naturell, lettere godmorgen eller yoghurt mild og lett. Eventuelt også litt mozarella- eller fetaost. Drikke: Ekstra lettmelk, juice uten tilsatt sukker. Frukt: melon, kiwi, sitron.
Krydder: Urtekrydder som et sunnere alternativ til salt. Eksempler er basilikum, timian og oregano, hvitløk, chili og ingefær for å sette smak på maten.
|
|
Artikkelen i utskriftsvennlig format
Kontakt redaksjonen i Matavisen.no
Tips MSN Reporter
